gebruiksaanwijzing Elektrische inbouwoven EOC68000 We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Welkom in de wereld van Electrolux! Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een eersteklas product van Electrolux. U zult hier jarenlang plezier aan beleven. Het is de ambitie van Electrolux om het huishouden voor u gemakkelijker te maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele voorbeelden hiervan op de voorzijde van deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen zodat u kunt profiteren van de voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij beloven u een superieure gebruikerservaring en dus meer gemoedsrust. Veel succes! 4 electrolux inhoud Inhoud Veiligheidsvoorschriften Beschrijving van het apparaat Voor het in gebruik nemen Bedienen van de oven Reiniging en onderhoud Wat is er aan de hand als ... Montageaanwijzing Afvalverwerking Garantie/Adres serviceafdeling Adres service-afdeling Register Service 5 7 13 16 53 65 66 71 72 74 76 78 In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: 1 3 2 Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat. Algemene informatie en tips Milieu-informatie veiligheidsvoorschriften electrolux 5 Veiligheidsvoorschriften 5 Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen: ­ 73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn ­ 89/336/EEG van 03.05.1989 EMCrichtlijn inclusief aangepaste richtlijn 92/31/EEG ­ 93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijn Elektrische veiligheid · Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten. · In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen. · Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling of uw vakhandel. Veiligheid voor kinderen · Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl het apparaat in gebruik is. Veiligheid tijdens het gebruik · Dit apparaat mag alleen in het huishouden voor koken, braden, bakken van levensmiddelen worden gebruikt. · Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet in aanraking komen of onder de hete ovendeur ingeklemd raken. · Waarschuwing: Verbrandingsgevaar! Bij gebruik wordt de ovenruimte heet. · Als u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan evt. een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Kom niet met vuur of vonken in de buurt van de oven. Aanwijzing met betrekking tot acrylamide Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen. 6 electrolux veiligheidsvoorschriften Op deze manier voorkomt u beschadiging van het apparaat · Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en plaats geen bakplaten, pannen, enzovoort op de bodem omdat daarmee het email van de oven door de ontstane hitteconcentratie wordt beschadigd. · Fruitsappen die van de bakplaat druppelen, veroorzaken vlekken die niet kunnen worden verwijderd. Gebruik een diepe bakplaat voor gebak dat erg vochtig is. · Plaats geen gewicht op de geopende ovendeur. · Giet water nooit rechtstreeks in de hete oven. Hierdoor kan het email worden beschadigd en kunnen verkleuringen ontstaan. · Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken. · Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden. · Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken. · Bewaar na het uitschakelen van de koelventilator geen open gerechten in de oven. In de ovenruimte of op de deurruiten kan vocht neerslaan dat ook op uw meubelen terecht kan komen. Informatie emaillaag Kleurveranderingen van de emaillaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie. beschrijving van het apparaat electrolux 7 Beschrijving van het apparaat Totaalaanzicht Ovenindicaties en touch-control-sensorvelden Lichtbalk Deurgreep Ovendeur Om de lichtbalken uit te schakelen, dient u het apparaat met in en vervolgens weer uit te schakelen. Het apparaat schakelt zich na 2 minuten uit, als er geen functie geselecteerd is en er niets aan het apparaat gewijzigd is. De lichtbalk blijft echter branden. 8 electrolux beschrijving van het apparaat De elektronische ovenbediening Indicaties Menuonderdeel Symbool (met inzetniveaus) Dagtijd Verwarmingsindicatie Tijdfuncties Temperatuur Gewicht Symbolen Op de indicaties worden afhankelijk van de ingestelde functie bepaalde symbolen weergegeven. Symbool Kookwekker Dagtijd Duur Eindtijd Start Temperatuur Gewicht 1,5 kg Indicatie (voorbeelden) 4:30 10:00 1:00 14:05 0:45 Functie De kookwekker is actief. Geeft de ingestelde dagtijd weer. Geeft de tijd weer die voor het kookproces nodig is. Geeft de tijd weer als het kookproces is beëindigd. Einde wordt berekend bij ingestoken Culisensor. Geeft de tijd weer sinds het kookproces is gestart. Geeft weer hoe ver de oven is opgewarmd. Snelverwarmen is actief (verkorte verwarmtijd). Mogelijkheden: ­ Automatische gewichtsbepaling is actief. ­ Gewicht kan worden gewijzigd. Mogelijkheden: ­ Culisensor is erin gestoken. ­ Culisensor, automatisch is actief. ­ Kerntemperatuur kan worden gewijzigd. Heat+Hold is geactiveerd. Het reukfilter is ingeschakeld. Culisensor 75°C Heat+Hold Reukfilter 80°C beschrijving van het apparaat electrolux 9 Touch-control-sensorvelden Het apparaat wordt met touch-controlsensorvelden bediend. Functies worden door het aanraken van de sensorvelden bediend. Zorg ervoor dat u bij het bedienen van het apparaat alleen één sensorveld aanraakt. Plaats u de vinger te vlak, wordt eventueel ook een aangrenzend sensorveld aangeraakt. Aan/Uit Waarden instellen Keuze opties Bladeren Hoofdmenu Bevestigen 10 electrolux beschrijving van het apparaat Sensorveld , Functie Opmerking Naar onder en naar boven in het Bij een actieve functie: menu. · 1x drukken: Schakelt over naar het bovenliggende menu (functie blijft actief), na 5 seconden wordt weer teruggeschakeld naar het actieve menuonderdeel. · 2x drukken: In het bovenliggende menu naar onder of naar boven (functie schakelt zich uit) Hoofdmenu weergeven. Bevestigen. Apparaat in- of uitschakelen. Tijdfuncties, extra functies en Culisensor selecteren. Ingestelde functies schakelen zich uit (met uitzondering van de kookwekker). , Waarden (bijvoorbeeld tempera- · Waarde activeren: tuur, tijd, gewicht, bereidings­ 1x drukken: ervoor staande symbool graden) instellen. knippert ­ 2x drukken: waarde kan worden ingesteld · Waarde instellen: ­ 1x drukken: waarde in afzonderlijke stappen instellen ­ Toets ingedrukt houden: waarde in snelle stappen instellen · Bij het instellen van een duur resp. tijd kan de indicatie op nul worden teruggezet, als en gelijktijdig worden ingedrukt. beschrijving van het apparaat electrolux 11 Uitrusting oven Bovenwarmte en grillelement Geurfilter Inzetniveaus Ovenverlichting Stopcontact voor vleesspit Vetfilter Ovenverlichting Verwarmingselement in de achterwand Ventilator Onderwarmte Uitneembaar inschuifrooster Binnenkant deur Aan de binnenkant van de ovendeur is de nummering van de inzetniveaus van de ovenweergegeven. Bovendien treft u beknopte informatie aan over de ovenfuncties, aanbevolen inzetniveaus en temperaturen voor de bereiding van de meest gebruikelijke gerechten. 12 electrolux beschrijving van het apparaat Accessoires oven Rooster Voor servies, bak- en braadvormen, braden en grillen. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Vetopvangbak De vetopvangbak dient bij het baken en braden resp. als opvangbak voor het vet. Vleesthermometer Om precies te bepalen hoe gaar een stuk vlees is. voor het in gebruik nemen electrolux 13 Voor het in gebruik nemen Wilt u een van deze basisinstellingen later weer veranderen, dan volgt u de aanwijzingen in het hoofdstuk Basis instellingen. Taal instellen 1. Na de elektrische aansluiting, wordt op het display de volgende zaken weergegeven: ­ het bedrijfslogo ­ de softwareversie en de bedrijfsduur ­ de indicatie "Taal" 1. Met resp. de gewenste taal selecteren 2. Met geselecteerde taal bevestigen. Onmiddellijk verschijnt de tekst op het display van de ingestelde taal. Contrast en helderheid instellen Nadat u de taal heeft ingesteld, worden de indicaties "Contrast instellen" en "Helderheid instellen" weergegeven. Het contrast en de helderheid worden overeenkomstig de taal ingesteld (zie paragraaf "Taal instellen"). 14 electrolux voor het in gebruik nemen Klok instellenn Nadat u het contrast en de helderheid heeft ingesteld, wordt de indicatie "Instellen dagtijd" weergegeven. 1. Met resp. de uren van de actuele tijd instellen. 2. Met bevestigen. 3. Met resp. de minuten van de actuele tijd instellen. 4. Met bevestigen. Het apparaat is nu gereed om gebruikt te worden. De tijd hoeft alleen te worden ingesteld, als het apparaat gedurende langere tijd losgekoppeld is geweest van de stroomtoevoer. voor het in gebruik nemen electrolux 15 Eerste reiniging Alvorens de oven in gebruik te nemen, moet u hem reinigen. Let op: Gebruik geen scherpe schuurmiddelen! U zou de oppervlakken kunnen beschadigen. Gebruik bij ovens met een metalen voorzijde de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen. 1. Open de ovendeur. De verlichting in de oven is nu ingeschakeld. 2. Neem alle accessoires en geleiderails uit de oven en reinig deze met een warm sopje. 3. Maak de oven ook schoon met een warm sopje en droog hem daarna. 4. Veeg de voorzijde van de oven af met een vochtige doek. 16 electrolux bedienen van de oven Bedienen van de oven Overzicht menu's Hovedmeny Kook- en bakassistent Undermeny Varkensvlees/Kalfsvlees Rundvlees/Wild/Lamsvlees Gevogelte Vis Cake Pizza/Taart/Brood Stoofschotels Kant-en-klaar gerecht Speciaal Verwarmingsfuncties Hetelucht Boven + onderwarmte Al Gusto hetelucht Infratherm Grill klein Grill groot Onderwarmte Lage temperatuur garen Reinigen Pyrolyse Reinigingsassistent Reinigingsherinnering Mijn programma 1- Mijn programma 2- Mijn programma ... Wijzig programmanaam bedienen van de oven electrolux 17 Hovedmeny Basis instellingen Undermeny Instellen dagtijd Tijdindicatie Quick start Heat+Hold Verlengen tijd Contrast Helderheid Taal Geluidsvolume Toetsvolume Alarmtoon Geurfilter Service Fabrieksinstelling 18 electrolux bedienen van de oven Menu's bedienen Bijvoorbeeld 1. Schakel het apparaat met in. U bevindt zich in het hoofdmenu. 2. Selecteer met resp. het gewenste hoofdmenu. 3. Schakel met over naar de desbetreffende submenu's. Het geselecteerde submenu wordt weergegeven. Met kunt u op iedere plaats naar het hoofdmenu terugkeren. Aan het eind van de meeste menu's treft u het menuonderdeel Terug aan. Met deze optie kunt u naar het vorige menu terugkeren. U kunt een handeling ook afbreken door op te drukken. Dan bent u weer in het hoofdmenu. Koelventilator Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch uitgeschakeld. bedienen van de oven electrolux 19 Verwarmingsindicatie Indicatie Verwarmen Na het inschakelen van een ovenfunctie, geeft de steeds langer wordende balk aan hoe ver de oven al is verwarmd. Indicatie Snel verwarmen Bij sommige ovens wordt de verwarmtijd door de automatische functie Snel verwarmen verkort. Tot de ingestelde temperatuur is bereikt, loopt een gestippelde balk in de indicatie Verwarmen van links naar rechts. Indicatie Restwarmte Na het uitschakelen van de oven, wordt de restwarmte in de oven nauwkeurig weergegeven. Indicatie Exacte temperatuur In plaats van de balk in de indicatie Verwarmen, wordt tijdens de verwarmtijd de exacte temperatuur 5 seconden weergegeven. tegelijk met indrukken. Is de ingestelde temperatuur bereikt, gaat er een geluidssignaal af. 20 electrolux bedienen van de oven Rooster, baakplaat en vetopvangbak plaatsen Uittrek- en kantelbeveiliging Ter beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen. Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen. ...