F D NL I www.tefal.com 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 14 fig. 1 fig. 2 fig. 3 M AX I fig. 4 fig. 5 fig. 6 fig. 7 fig.8 fig. 9 fig. 10 fig. 11 fig. 12 2 1 fig. 13 fig. 14 fig. 15 NL Gezond & Lekker Innoveren voor uw gezondheid Voeding bestaat natuurlijk uit gevarieerd en evenwichtig eten... maar niet alleen, want voeding is veel meer dan alleen de ingrediënten. De manier van bereiden speelt een belangrijke rol bij de verwerking en opname hiervan (smaak, textuur...).. heeft een assortiment ontwikkeld dat bestemd is OM ETEN PLEZIERIGER TE MAKEN: ingenieuze keukenhulpen die de voedingswaarden behouden en de ware smaak van de ingrediënten bewaren. Unieke oplossingen bieden investeert in onderzoek voor het ontwikkelen van apparaten met unieke prestaties op voedingsgebied, die door wetenschappelijke studies worden bevestigd. Het assortiment Gezond & Lekker van helpt u kookplezier en voedingsevenwicht te combineren door: · de kwaliteit van de natuurlijke, voor uw voeding essentiële ingrediënten te behouden, · het gebruik van vet te beperken, · de terugkeer van geuren en smaken te doen herleven, · de aan het bereiden van de maaltijd te besteden tijd te beperken. Met uit dit productassortiment kunt u 1 kg lekkere verse patat bereiden met een lepel van uw favoriete olie! Welkom in de wereld van ! Maak uw eigen lekkere verse patat Dankzij gepatenteerde technologieën is de patat knapperig en zacht: een roerblad dat voorzichtig de olie en de hetelucht verspreidt. Selecteer uw ingrediënten, uw olie, uw specerijen, tuinkruiden, aroma's... zorgt voor de rest. Slechts 3%* vet: 1 lepel olie is voldoende! Eén lepel olie naar keuze om 1 kg lekkere patat te maken. Met behulp van de met het apparaat meegeleverde lepel met maatverdeling gebruikt u de juiste hoeveelheid. Het gebruik van frituurvet is hierdoor overbodig. * 1 kg verse patat, van 13 x 13 mm, bereid met 1 eetlepel olie (1,4 cl), zorgt voor 55% minder calorieën. Patat en nog veel meer! Met kunt u een grote verscheidenheid aan recepten maken. · Behalve patat en aardappeltjes kunt u uw dagelijkse kost afwisselen met schotels van knapperige groenten, malse, smakelijke vleesreepjes, knapperige garnalen, fruit... : + Wij hebben een door chefkoks en voedingsdeskundigen samengesteld receptenboek voor u. Hierin vindt u originele ideeën voor « eigengemaakte patat », lekkere, voedzame gerechten en desserts. · Met kunt u ook uitstekend diepvriesproducten bereiden, een goed alternatief voor verse producten. Zij zijn praktisch en behouden de voedingskwaliteiten en de smaak van het voedsel. 18 Voor succesvolle gerechten geeft u in het bijzonder adviezen over aardappelen en olie. De aardappel: evenwichtig en lekker voor elke dag! De aardappel is geschikt voor iedereen en iedere leeftijd! Zij vormt een uitstekende energiebron en bevat vitaminen. Afhankelijk van de soort, het klimaat en de teelt kunnen de aardappels onderling flink verschillen: vorm, grootte, smaak. Iedere aardappel heeft zijn eigenschappen betreffende vroegrijpheid, productie, grootte, kleur, het bewaren en de toepasbaarheid in gerechten. De bereidingsresultaten kunnen variëren aan de hand van de oorsprong en het seizoen. ? Welke soort gebruikt u voor Wij raden u aan om over het algemeen speciaal voor patat geschikte aardappelen te gebruiken. Bij nieuwe aardappeltjes, die veel vocht bevatten, raden wij u aan de patat enkele minuten extra te bakken. Met kunt u ook diepvries patat bereiden. Omdat deze voorgebakken is, hoeft u geen olie toe te voegen. Waar moet u aardappelen bewaren? De beste plaats om aardappelen te bewaren is in een goede kelder, een koele kast (tussen 6 en 8°C), op een donkere plaats. Hoe bereidt u aardappelen voor voor? Voor het beste resultaat moet u controleren of de patat niet aan elkaar plakt. Hiervoor is het aan te raden de hele aardappelen met veel water af te spoelen en daarna de gesneden aardappelen, tot het water helder blijft. U verwijdert op die manier zo veel mogelijk zetmeel. Droog de patat goed af met een zeer droge, goed absorberende theedoek. De patat moet goed droog zijn voordat u deze in de doet. Hoe snijdt u de aardappelen? De grootte van de patat heeft invloed op de knapperigheid en zachtheid. Hoe dunner de patat, hoe knapperiger en omgekeerd, hoe dikker, hoe zachter van binnen. U kunt de grootte van de patat en de baktijd aanpassen aan uw smaak: Dun: 8 x 8 mm / Standaard: 10 x 10 mm / Dik: 13 x 13 mm NL Varieer met olie die goed voor u is U kunt uw favoriete olie gebruiken, 1 eetlepel per keer dat u de gebruikt. Plantaardige olie bevat alle voor het leven essentiële vetzuren. In verschillende verhoudingen bevat zij alle voedingsstoffen die u nodig heeft voor uw evenwicht. Verwissel regelmatig van olie om uw lichaam alles te geven wat het nodig heeft! Met kunt u een zeer grote verscheidenheid aan oliesoorten gebruiken: · Gewone olie: olijf-, koolzaad-*, druivenpit-, maïs-, arachide-, zonnebloem- en soja*-olie · Gearomatiseerde olie: met aromatische kruiden, knoflook, Spaanse peper, citroen.... · Speciale olie: hazelnoot*-, sesam*-, saffloer*-, amandel*-, avocado*-, argan*-olie... (*bakinstructie volgens de fabrikant) Door het gebruik van een kleine hoeveelheid kunt u dankzij de de goede essentiële vetzuren behouden voor een goede vitaliteit. : + , Met ActiFry en een gekozen olie maakt u patat met een betere voedingswaarde. Aan de hand van uw smaak en verwachtingen kunt u 1 extra lepel olie toevoegen voor nog meer smaak! Doe uzelf een plezier met en alle mensen om u heen! 19 Belangrijke instructies Veiligheidsinstructies · Voor uw veiligheid beantwoordt dit apparaat aan de toepasselijke normen en regelgevingen (Richtlijnen Laagspanning, Elektromagnetische Compatibiliteit, Met voedingswaren te gebruiken materialen, Milieu...). · Controleer of de netspanning overeenkomt met die op het apparaat vermeld staat (wisselstroom). · Rekening houdend met de grote verscheidenheid aan geldende normen, dient u het apparaat door een erkende Servicedienst te laten controleren als u het in een ander land gebruikt dan waar u het gekocht heeft. · Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik, in geval van bedrijfsmatig gebruik of een gebruik waarvoor het apparaat niet geschikt is, of dat niet overeenkomt met de gebruiksaanwijzing kan de aansprakelijkheid van de fabrikant niet in het geding zijn en is de garantie niet geldig. · Lees deze instructies aandachtig door en bewaar ze zorgvuldig. Aansluiting · Gebruik het apparaat niet wanneer dit, of het netsnoer, defect is of wanneer het apparaat gevallen is en zichtbare schade of een storing vertoont. In dat geval moet het apparaat naar een erkende Servicedienst gestuurd worden. · Wij raden u aan geen verlengsnoer te gebruiken. Indien u er toch voor kiest, gebruik dan een in goede staat verkerend verlengsnoer dat voor het vermogen van het apparaat geschikt is. Indien het netsnoer beschadigd is, moet dit door de fabrikant, diens erkende Servicedienst of een persoon met een gelijkwaardige vakbekwaamheid vervangen worden, om ieder gevaar te voorkomen. Nooit het apparaat zelf demonteren. · Het snoer niet laten hangen. · Trek niet aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te trekken. · Altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen: na gebruik, om het apparaat te verplaatsen of om het te reinigen. Werking · Gebruik het apparaat op een stevige, vlakke ondergrond, ver van waterspatten. · Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vemogen hen niet in staat stellen dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van het apparaat door een verantwoordelijk persoon. Er moet toezicht zijn op jonge kinderen zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen. · De temperatuur van het apparaat kan hoog oplopen wanneer het apparaat aanstaat, waardoor brandwonden kunnen ontstaan. Raak de warme oppervlakken van het apparaat niet aan (deksel, zichtbare metalen delen...). · Laat het apparaat niet in de buurt van brandbare materialen werken (jaloezieën, gordijnen...), of in de buurt van een externe warmtebron (gasfornuis, warmhoudplaatje...). · In geval van brand nooit proberen de vlammen met water te blussen. Doof de vlammen met een vochtige doek. · Het apparaat niet verplaatsen wanneer het aanstaat. · Het apparaat nooit in water onderdompelen! Bakken · Dit apparaat is niet geschikt om vloeibare gerechten in te bereiden ( bijv. soep...). · Laat het apparaat nooit werken als het leeg is. · Leg niet te veel op de schaal, neem de aanbevolen hoeveelheden in acht. 20 Omschrijving 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Handgreepje voor het openen van het deksel Doorzichtig deksel Ontgrendelingsknop deksel Maatschepje Max. vulniveau (voor patat) Afneembaar roerblad Uitneembare binnenpan Ontgrendelingsknop van de handgreep 9. 10. 11. 12. 13. Handgreep van de schaal Behuizing Bedieningsknoppen voor opening deksel Timer Aan/uit-knop (On = aan, Off = uit) 14. Instelknop timer 15. Afneembaar bedieningspaneel (toegang tot het batterijvakje) NL Een snelle voorbereiding Voor het eerste gebruik · Open het deksel - fig.1 en til de ontgrendelingsknop op om het deksel te verwijderen - fig.2. · Verwijder het maatschepje. · Zet de handgreep van de afneembare schaal horizontaal terug tot u een "KLIK" hoort, om de schaal uit te nemen - fig.3. · Draai de schaal om en klik het afneembare roerblad los - fig.4. · Alle afneembare onderdelen kunnen in de vaatwasser - fig.5 of met een niet schurend sponsje en afwasmiddel gereinigd worden. · Maak de behuizing van het apparaat schoon met een vochtige spons en afwasmiddel. · Droog het apparaat goed af voordat u het weer in elkaar zet. · Bij het eerste gebruik kan een onschadelijke geur vrijkomen. Dit heeft geen invloed op het gebruik van het apparaat en zal snel verdwijnen. Verwijder alle stickers en verpakkingselementen. Zet het apparaat nooit onder de kraan. Het bereiden van de etenswaren Voor patat nooit het max. niveau overschrijden dat op het roerblad staat - fig.6. Het maatschepje niet in de schaal laten. · Doe de etenswaren in de schaal en overschreid daarbij de maximale hoeveelheid niet ( zie de baktabel p. 22 t/m 24). · Voeg de olie toe - fig.7 (zie de baktabel p. 22 t/m 24). · Ontgrendel de handgreep en klap deze volledig in - fig.8. · Sluit het deksel - fig.9. "Light" bakken Selecteer de baktijd · Stel de tijd in door op de knop van de timer te drukken - fig.10 (zie de baktabel p. 22 t/m 24). · De gekozen tijd wordt weergegeven en het aftellen begint. · Houd in geval van het wissen van de gekozen tijd, de knop gedurende 2 seconden ingedrukt en selecteer opnieuw. Let op: de timer meldt het einde van de baktijd maar schakelt het apparaat niet uit. 21 Begin met bakken Wanneer u het deksel opent, schakelt het apparaat uit. · Druk op de aan/uit-knop, het bakken begint, dankzij het circuleren van de hetelucht in de bakruimte - fig.11. Verwijder de etenswaren · Wanneer het bakken klaar is, hoort u een geluidssignaal. Schakel het geluid uit door op de knop te drukken - fig.12. · Schakel het apparaat uit door te drukken op de aan/uit-knop - fig.13 en open het deksel - fig.1. · Til de handgreep op en neem de binnenpan uit - fig.14 onmiddellijk opdienen. Om brandwonden te voorkomen het deksel niet buiten de aangegeven zone vastpakken - Fig.9. De baktijden De aangegeven baktijden zijn slechts een indicatie en kunnen variëren aan de hand van de seizoengebondenheid van de etenswaren, hun grootte, de hoeveelheid, de persoonlijke smaak en de spanning van het elektriciteitsnet. De aangegeven hoeveelheid olie kan verhoogd worden aan de hand van uw smaak en behoeften. Als u nog knapperigere patat wilt, kunt u deze enkele minuten extra bakken. Indien u diepvriesfrites gebruikt, hoeft u geen olie toe te voegen. Aardappelen TYPE Vers Patat gewone grootte 10mm x10mm Vers Vers Vers Vers Ronde aardappeltjes Diepvries Gebakken aardappelblokjes Traditionele patat French Fries Vers Diepvries Diepvries Diepvries 750 g 1000 g 750 g 750 g 750 g geen 1 lepel olie geen geen geen 14 - 16 min 40 - 42 min 30 - 32 min 30 - 32 min 25 - 27 min HOEVEELHEID 1000 g 750 g 500 g 250 g 1000 g TOEVOEGEN 1 lepel olie 3/4 lepel olie 1/2 lepel olie 1/4 lepel olie 1 lepel olie BAKTIJDEN 40 - 45 min 35 - 37 min 28 - 30 min 24 - 26 min 40 - 42 min 22 Groenten TYPE Courgettes Paprika Paddestoelen Tomaten Uien Vers in plakjes Vers in plakjes Vers in vieren Vers in vieren Vers in ringen HOEVEELHEID 750 g 650 g 650 g 650 g 500 g TOEVOEGEN 1 lepel olie + 15 cl water 1 lepel olie + 15 cl water 1 lepel olie 1 lepel olie + 15 cl water 1 lepel olie BAKTIJDEN 25 - 35 min 20 - 25 min 12 - 15 min 10 - 15 min 15 - 25 min NL Vlees ­ Gevogelte Aarzel niet om specerijen aan de olie toe te voegen (paprikapoeder, kerriepoeder, Provençaalse ...