BUILT-IN OVEN EINBAU-BACKOFEN FOUR MULTIFONCTIONS MULTIFUNCTIONELE INBOUWOVEN HORNO EMPOTRADO FORNO MULTIFUNÇÕES ZBM 973 INSTRUCTION BOOKLET - GEBRAUCHSANWEISUNG NOTICE DUTILISATION - GEBRUIKSAANWIJZING MANUAL DE INSTRUCCIONES - INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO Nederlands Waarschuwingen en adviezen Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U wordt geacht ze gelezen te hebben, alvorens u het apparaat installeert en/of in gebruik neemt. Installatie l l l De installatie en de aansluiting dienen door een erkend installateur uitgevoerd te worden, volgens de hem bekende voorschriften. Een eventueel noodzakelijke wijziging van de elektriciteitsvoorziening ten behoeve van de installatie van dit apparaat, dient eveneens door een erkend installateur uitgevoerd te worden. Het is gevaarlijk om, in welke vorm dan ook, dit apparaat of de eigenschappen daarvan te veranderen. l Na de installatie moet de oven, zonder gerechten erin, circa 45 minuten op de hoogste temperatuur verwarmd worden. Tijdens de eerste minuten zal rook met een onaangename geur ontstaan. Dit wordt veroorzaakt door het isolatiemateriaal en vettige restanten uit het productieproces. Service l Veiligheid van kinderen l l Dit apparaat is bedoeld voor het gebruik door volwassenen. Het is gevaarlijk om kinderen het apparaat te laten bedienen of als speelgoed te laten gebruiken. Houd tijdens het in gebruik zijn van de oven kinderen uit de buurt. Ook na het uitschakelen van de stroomtoevoer blijft de ovendeur nog lange tijd heet. l Tracht in geval van een storing of een defect dit apparaat niet zelf te repareren. Reparaties welke door niet deskundige personen uitgevoerd worden, kunnen tot schade of letsel leiden. Laat inspectie- en/of herstelwerkzaamheden uitvoeren door ELECTROLUX SERVICE en laat geen andere dan originele DISTRIPARTS onderdelen plaatsen. Informatie m.b.t. het milieu l l Tijdens het gebruik l l l l l l l l l De oven is bedoeld voor het bereiden van voedsel; gebruik hem nergens anders voor. Indien u, om welke reden dan ook, aluminiumfolie in de oven gebruikt, leg dat dan nooit op de ovenbodem. Wees voorzichtig met ovenreinigers; spuit nooit op het vetfilter (indien aanwezig), de elementen en de thermostaatleiding. Laat geen snoer van een ander elektrisch keukenapparaat langs de hete ovendeur hangen. Regelmatig schoonmaken, in feite na elk gebruik, voorkomt lelijk worden van de materiaaloppervlakken. Ook eventueel aanwezige katalytische wanden in de oven behoeven af en toe reiniging. Controleer zodra u klaar bent met koken altijd of alle bedieningsknoppen in de UIT-stand staan. Gebruik altijd ovenwanten voor het uit de oven nemen van hete schalen of pannen. Dit apparaat is gemaakt voor aansluiting op één of meerdere fasen of groepen 220-230V + nul. Aansluiting op 380-400V, dus tussen de fasen (zonder nul) leidt onherroepelijk tot vernieling van de oven en/of het kookplateau! Om beschadigingen tijdens het transport en het inbouwen te voorkomen, zijn sommige delen van een beschermfolie voorzien. Deze folie moet vóór de ingebruikname verwijderd worden. Houd bij het weggooien van de verpakking rekening met de veiligheid en het milieu. Als u een oud apparaat afdankt, maak het dan onbruikbaar door het aansluitsnoer af te snijden. Het is uiterst belangrijk dat het bij het apparaat behorende instructieboekje bewaard blijft. Zou het apparaat door u aan iemand anders gegeven of verkocht worden, of zou het apparaat in het huis van waaruit u verhuist achterblijven, dan dient de nieuwe gebruik(st)er over het instructieboekje en de daarin opgenomen waarschuwingen te kunnen beschikken. 47 Inhoud Algemene waarschuwingen en adviezen Waarschuwingen en adviezen Over deze gebruiksaanwijzing Bedieningspaneel Ontdooien Programmeren Het gebruik van de oven Traditioneel of met hetelucht bakken en braden Adviestabellen Onderhoud Enkele tips mocht er iets niet werken 55 55 57 59 47 48 49 50 51 54 Aanwijzingen Installateur Technische gegevens Inbouwaanwijzingen Elektrische aansluiting voor de 60 60 61 Het gebruik van de oven voor de eerste keer 51 Over deze gebruiksaanwijzing Onderstaande symbolen vindt u in de tekst en hebben de volgende betekenis: Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid F Aanwijzingen m.b.t. het gebruik Adviezen en tips Informatie m.b.t. het milieu Dit apparaat voldoet aan de volgende EUrichtlijnen: 73/23 - 90/683 (laagspanning); 89/336 (elektromagnetische compatibiliteit); 93/68 (algemene richtlijn); en de daarop volgende wijzigingen. FABRIKANT: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Italie) 48 Bedieningspaneel OVENFUNCTIE TIJD TEMPERATUUR 1 } 2 3 4 5 6 7 8 9 PROGRAMMEERTOETSEN 1. AAN/UIT 2. FUNCTIESCHAKELAAR 3. VOORVERWARMEN / ONTDOOIEN 4. temperatuur/dagtijd 5. verminderen (tijd of temperatuur) 6. vermeerderen (tijd of temperatuur) 7. tijdsinstelling activeren 8. KOOKTIJD 9. EINDE KOOKTIJD ATTENTIE In geval van stroomuitval blijven alle ingevoerde gegevens (dagtijd, programma) ongeveer 3 minuten in het geheugen opgeslagen. Als de stroomuitval langer duurt, worden alle gegevens gewist. Na opheffen van de stroomuitval knipperen de cijfers op het display en de klok/timer moet opnieuw worden ingesteld. } 49 Ovenfunctie kiezen Schakel met toets 1 de oven in. Druk toets 2 in om de gewenste ovenfunctie te kiezen. Elke keer dat u toets 2 indrukt, gaat een lampje links van de betreffende functie branden. Hieronder vindt u een overzicht van de symbolen en hun functie. Heteluchtverwarming - Voor roosteren of roosteren en bakken, op elke hoogte mogelijk, zonder smaakoverdracht. Boven- en onderwarmte - De warmte komt van het bovenste en het onderste element, voor gelijkmatige warmte in de oven. Traditioneel grillen - Het volledige grillelement is aan. Aan te bevelen voor grote vleesgerechten. Pizzafunctie - Het onderste element geeft directe warmte aan de bodem van pizzas of quiches, terwijl de hetelucht de bovenkant gaar maakt. Grill + hetelucht - Een alternatieve methode, te vergelijken met conventioneel grillen. Het grillelement en de hetelucht werken tegelijk. Kies een temperatuur van max. 200°C. Gebakfunctie - Het bovenste en onderste element verwarmen de oven en de hetelucht circuleert rond de levensmiddelen. Ideaal voor bakken van gebak of brood. Onderwarmte - De warmte komt alleen van onderen, om levensmiddelen nog even gaar te maken. Klein grillelement - Om kleine hoeveelheden te grillen. Temperatuur kiezen Als u een ovenfunctie kiest, verschijnt op het display een temperatuur. U kunt deze temperatuur altijd wijzigen. Druk toets 5 of 6 in om de temperatuur te wijzigen. Als u de actuele temperatuur wilt weten, drukt u toets 4 in. Oven uitschakelen U kunt de oven te allen tijde uitschakelen. Druk toets 1 in. Alle lampjes gaan uit. Voorverwarmen Door deze functie te gebruiken wordt de tijd van voorverwarming circa 50 % verkort. Schakel met toets 1 de oven in. Druk toets 2 in om de gewenste ovenfunctie te kiezen en druk toets 5 of 6 in om de temperatuur te wijzigen. Druk toets 3 ( ) in. Op het display wordt "FHU" ("Fast Heat Up" = voorverwarmen) aangegeven. Zodra het voorverwarmen klaar is hoort u een geluidssignaal, als teken dat u het gerecht in de oven kunt plaatsen. Ontdooien Alleen de ventilator in de oven werkt. Door het circuleren van de lucht in de ovenruimte wordt het diepvriesproduct sneller ontdooid dan op het aanrecht het geval zou zijn. Schakel met toets 1 de oven in. Druk toets 3 ( ) twee maal in. Op het display wordt "32" aangegeven. U kunt deze temperatuur niet wijzigen. Om de functie "Ontdooien" uit te schakelen, drukt u toets 3 ( ) in. Alle lampjes gaan uit. 50 Het gebruik van de oven voor de eerste keer Nadat de oven aangesloten is: De cijfers in het display knipperen en geven 12.00 aan. Als u niet binnen 10 seconden een toets indrukt, knipperen de cijfers niet meer en de klok begint vanaf 12.00 te lopen. Juiste dagtijd instellen: Terwijl de cijfers nog knipperen, drukt u toets 5 of 6 in. Als de juiste tijd wordt aangegeven, bevestigt u de instelling door toets 4 in te drukken. De klok begint te lopen. Als de cijfers niet meer knipperen, drukt u toets 8 en 9 tegelijk in en u houdt de toetsen ingedrukt, tot de cijfers beginnen te knipperen. Daarna gaat u te werk zoals hierboven omschreven. Daarna kiest u boven- en onderwarmte ( ): Druk toets 1 in om de oven in te schakelen. Druk toets 2 twee maal in. Het lampje links van symbool gaat branden. Laat de lege oven ongeveer 45 minuten ingeschakeld. Zet een raam in de keuken open om te ventileren. Er kan een onaangename geur optreden. Dat is absoluut normaal en heeft te maken met de fabricage. Hierna laat u de oven afkoelen en daarna maakt u de oven met een zachte doek en wat sop schoon. Voordat u de oven in gebruik neemt, moet u het rooster en de lekschaal zorgvuldig schoonmaken. Open de ovendeur altijd aan de handgreep in het midden (afb. 1). Programmeren Tijdsinstelling activeren Druk toets 7 in om de tijdsinstelling te activeren. Het lampje gaat knipperen en er wordt 0.00 aangegeven. Druk toets 5 of 6 in om de gewenste tijd te kiezen. De maximale tijd is 19 uur en 59 minuten. Na het instellen begint de tijd na 3 seconden te lopen. Als de tijd afgelopen is, klinkt een akoestisch signaal. Om het akoestische signaal uit te schakelen drukt u een willekeurige toets (4/9) in. De oven wordt NIET uitgeschakeld. Afb. 1 FO 0799 51 Tijdsinstelling uitschakelen: Druk toets 7 in, houd de toets ingedrukt en druk eveneens toets 5 in. De oven automatisch laten uitschakelen Schakel met toets 1 de oven in. Zet de levensmiddelen in de oven, kies een ovenfunctie en wijzig eventueel de temperatuur. Druk toets 8 in om de kooktijdfunctie te kiezen. Het lampje gaat knipperen en er wordt 0.00 aangegeven. Druk toets 5 of 6 in om de gewenste tijd te kiezen. De maximale tijd is 19 uur en 59 minuten. Na het instellen begint de timer na 3 seconden te lopen. Als de tijd afgelopen is, schakelt de oven automatisch uit en er klinkt een akoestisch signaal. Om het akoestische signaal uit te schakelen drukt u een willekeurige toets (4/9) in. Annuleren van de kooktijd: Druk toets 8 in, houd de toets ingedrukt en druk eveneens toets 5 in. Als u dat doet terwijl er een programma loopt, wordt de oven NIET uitgeschakeld. De oven automatisch laten in- en uitschakelen Stel de kooktijd in zoals in het vorige hoofdstuk beschreven. Druk toets 9 in. Daarmee kiest u de functie einde van de kooktijd. Het lampje gaat knipperen. Het einde van de kooktijd (actuele tijd + kooktijd) wordt aangegeven. Druk toets 5 of 6 in om het gewenste einde van de kooktijd in te voeren. Op de gewenste tijd schakelt de oven automatisch in. Als de tijd is afgelopen, schakelt de oven uit en er klinkt een akoestisch signaal. Om het signaal uit te schakelen drukt u een willekeurige toets (4/9) in. 52 EXTRA KENMERKEN Automatisch uitschakelen Als de instelling is gewijzigd, schakelt de oven volgens onderstaande tabel automatisch uit: Als de temperatuur is ingesteld op: 250°C of heter tussen 120 en 250°C beneden 120°C schakelt de oven automatisch uit: na 1,5 uur na 5 uur na 12 uur Restwarmtefunctie Als een kooktijd is ingesteld, schakelt de oven automatisch enkele minuten eerder uit en maakt gebruik van de restwarmte. Het lampje blijft branden tot de kooktijd is afgelopen. Als de kooktijd korter dan 15 minuten is, treedt deze functie niet in werking. Kinderbeveiliging Om te voorkomen dat kinderen de oven inschakelen, kunt u de bedieningselementen vergrendelen. Schakel de oven uit door toets 1 in te drukken. Druk toets 4 en 5 tegelijk in en houd de toetsen ca. 3 seconden ingedrukt. Op het display verschijnt een knipperende punt achter de cijfers. De oven is nu vergrendeld. Ovenfunctie of temperatuur kunnen niet gekozen worden. Oven ontgrendelen: Druk toets 4 en 5 tegelijk in en houd de toetsen ca. 3 seconden ingedrukt. De knipperende punt achter de cijfers gaat uit. De oven kan nu gebruikt worden. De beveiligingsthermostaat Voor de veiligheid van de gebruiker is de oven voorzien van een beveiligingsthermostaat. Bij een eventueel optredend defect van de hoofdthermostaat met als gevolg oververhitting schakelt deze beveiligingsthermostaat de oven uit. Als dit onverhoopt een keer gebeurt, probeer dan onder geen voorwaarde de oven zelf te repareren, maar waarschuw direct onze service-afdeling. De koelventilator De oven is uitgerust met een koelventilator die de elektrische schakeldelen, de bedieningsknoppen en de deurgreep tijdens de werking koelt. Teneinde oververhitting te vermijden blijft, na het uitschakelen van de oven, de ventilator draaien tot de temperatuur voldoende is gedaald. 53 Het gebruik van de oven Het plaatsen van de ovenrekken (afb. 2) Om betere resultaten te behalen is het mogelijk de rekken op diverse hoogten te plaatsen. Let erop dat de rekken op de juiste manier in de oven geplaatst worden. Tips voor het braden Het vlees kan op een schotel geplaa ...